เครื่องตัดโลหะเป็นชิ้นส่วนของอุปกรณ์อุตสาหกรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต โดยหลักๆ แล้วออกแบบมาเพื่อการตัดแผ่นโลหะอย่างแม่นยำ ด้วยการใช้แรงทางกลหรือไฮดรอลิก เครื่องจักรเหล่านี้จะขับเคลื่อนเครื่องมือตัดเพื่อให้เกิดความเค้นเฉือนที่เพียงพอบนเนื้อโลหะ จึงทำให้สามารถแยกตัวได้
เครื่องตัดโลหะมีบทบาทที่ขาดไม่ได้ในภาคส่วนต่างๆ รวมถึงการผลิตยานยนต์ การบินและอวกาศ การผลิตเครื่องใช้ในบ้าน และการก่อสร้างโครงสร้าง ความสามารถในการตัดที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็ลดการสูญเสียวัสดุอีกด้วย
